吊炉烧饼台词唱词

吊炉烧饼台词唱词

《吊炉烧饼》
演唱：李福胜
曲种：京韵大鼓

（白）列位看官，您往这街面上瞧，南来的、北往的，东走的、西行的，谁没吃过这口儿？今儿个不说那山珍海味，单表一表咱这胡同里头，热气腾腾的吊炉烧饼！

（唱）
打起鼓板振金声，
各位听我唱一声。
不说前朝与古代，
单把这市井美食表一通。
四九城里胡同深，
吊炉烧饼最闻名。
上等的白面和得匀，
油盐花椒揉在心。
吊炉生火炭火旺，
热气腾腾满街门。
师傅手艺真巧妙，
翻个儿掉个儿拿捏准。
出炉那个烧饼颜色正，
焦黄酥脆透着红。
咬上一口直掉渣儿，
满嘴生香直透心。
配上一碗羊杂碎，
热热乎乎暖透身。
哪怕那寒冬腊月雪花舞，
吃下这烧饼赛过穿棉衣。
这就是传统曲艺唱美食，
市井风味韵味长。
留下此段供您赏，
愿您听罢喜洋洋。

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