三秦之宝台词唱词

三秦之宝台词唱词

苗阜：陕西这个地方，遍地都是宝。
王声：是。
苗阜：您就拿这肉夹馍来说。
王声：怎么呢？
苗阜：有人讲，这是咱中国的汉堡包。
王声：有这么比的。
苗阜：我不同意。
王声：哦？
苗阜：什么叫中国的汉堡包？那汉堡包，是外国的肉夹馍！
王声：嗐，这不一回事嘛。
苗阜：不一样。这里头有文化。
王声：什么文化？
苗阜：肉夹馍，仨字，仨字都是实的。
王声：肉、夹、馍。
苗阜：汉堡包，仨字，俩字是虚的。
王声：哪俩？
苗阜：汉、包。
王声：那“堡”呢？
苗阜：堡是实的，里头有肉。
王声：那“汉”呢？
苗阜：汉是虚的，没听说谁吃汉堡专挑那“汉”吃。
王声：那“包”呢？
苗阜：包也是虚的，两片面包，虚泡泡的，一捏就没了。
王声：那肉夹馍的馍呢？
苗阜：馍是实的。白吉馍，铁圈虎背菊花心，外酥里嫩，拿在手里沉甸甸，吃在嘴里麦香浓。
王声：有讲究。
苗阜：再说这肉。
王声：腊汁肉。
苗阜：老汤炖煮，肥而不腻，瘦而不柴。往那馍里一夹，再浇上一勺腊汁——
王声：哎哟。
苗阜：咬一口，嘴角流油。
王声：香。
苗阜：汉堡包呢？两片面包夹块肉饼，再搁片生菜叶子，挤点酱。
王声：也有它的味。
苗阜：味是味，底蕴不同。肉夹馍是千年的手艺，汉堡包是百年的快餐。
王声：历史长短不一样。
苗阜：所以说，肉夹馍是馍夹着肉，汉堡包是面包夹着肉饼。
王声：这不废话嘛。
苗阜：不一样。馍夹肉，那是实打实，一口是一口。面包夹肉饼，那是虚拢着，一捏就散。
王声：吃法不同。
苗阜：再一个，肉夹馍这个名字，它谦虚。
王声：怎么谦虚？
苗阜：明明是馍夹着肉，偏叫肉夹馍。把肉搁前头，突出一个热情好客。
王声：有这层意思？
苗阜：汉堡包呢？汉堡包，汉堡包，听着像个人名。
王声：像谁？
苗阜：姓汉，名堡包。
王声：没听说过。
苗阜：所以说，咱三秦之宝，肉夹馍，那是实诚、厚道、有内涵。
王声：对。
苗阜：汉堡包，那是方便、快捷、赶时间。
王声：各有各的用。
苗阜：可您要非说肉夹馍是中国的汉堡包，我不爱听。
王声：那该怎么说？
苗阜：应该说，汉堡包是外国的肉夹馍。
王声：还是这回事。
苗阜：不一样。这里头有个主次。
王声：什么主次？
苗阜：肉夹馍在先，汉堡包在后。肉夹馍是源，汉堡包是流。
王声：源远流长。
苗阜：肉夹馍是师父，汉堡包是徒弟。
王声：徒弟？
苗阜：徒弟学了点皮毛，回去改良改良，加片菜叶子，抹点酱，就敢开连锁店。
王声：那师父呢？
苗阜：师父还在老地方，守着那锅老汤，打着那白吉馍，一守就是上千年。
王声：不容易。
苗阜：这就叫：任凭世界千变万化，我自岿然不动。
王声：好！
苗阜：您再瞧这肉夹馍，往那儿一放，四平八稳，像个兵马俑。
王声：像吗？
苗阜：汉堡包呢？往那儿一搁，东倒西歪，像个要散架的帐篷。
王声：夸张了。
苗阜：不夸张。您拿手一捏，肉夹馍还是肉夹馍，汉堡包就成拌沙拉了。
王声：嗐！
苗阜：所以说，吃汉堡包，您得赶时间，三口两口，吃完就走。
王声：吃快餐嘛。
苗阜：吃肉夹馍，您得找个板凳，往那一坐，慢慢品。
王声：品什么？
苗阜：品那馍的酥脆，品那肉的醇香，品那腊汁渗进馍瓤里的那一口浓香。
王声：越说越馋。
苗阜：这就是三秦之宝，肉夹馍。
王声：好！
苗阜：您要再问，肉夹馍和汉堡包到底什么渊源？
王声：什么渊源？
苗阜：那就是——一个在长安城里打馍，一个在汉堡港里烤面包。
王声：两码事。
苗阜：一个用老汤炖肉，一个用铁板煎饼。
王声：做法不同。
苗阜：一个讲的是火候，一个讲的是效率。
王声：理念不同。
苗阜：一个吃的是文化，一个吃的是方便。
王声：都对。
苗阜：所以我说，肉夹馍，那是咱三秦大地捧出来的一块宝。
王声：是宝。
苗阜：汉堡包，那是人家外国朋友赶路时的一块干粮。
王声：干粮？
苗阜：您想啊，两片面包夹块肉，拿纸一包，边走边吃，不是干粮是什么？
王声：也有道理。
苗阜：可咱这肉夹馍，您要拿纸一包，边走边吃——
王声：怎么样？
苗阜：腊汁顺着胳膊肘往下流。
王声：那得小心点。
苗阜：所以说，肉夹馍，

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