各地堂倌台词唱词

各地堂倌台词唱词

（姚慕双、周柏春上台）

姚：各位观众，今朝我伲两个人来唱一段独脚戏。

周：哎，独脚戏。

姚：独脚戏讲究一个“说、学、做、唱”。

周：四门功课。

姚：今朝我伲来学点啥？

周：学啥呢？

姚：学各地堂倌。

周：堂倌？就是饭店里跑堂的。

姚：对，跑堂的。各地有各地口音，喊起来味道两样。

周：各有千秋。

姚：先来学上海堂倌。

周：上海本地。

姚：上海堂倌喊起来，软糯、客气、带点甜味道。

周：侬学学看。

姚：（上海话）先生里向请——两位啊？好格——雅座有格——泡茶一壶——毛巾揩面——小菜马上来——要酒要菜尽管吩咐——慢慢用——走好，下趟再来——

周：上海味道浓格。

姚：再来学苏州堂倌。

周：苏州人讲话软。

姚：苏州堂倌喊起来，像唱山歌。

周：学学看。

姚：（苏州话）啊呀两位里向请呀——阿要吃点啥个末事——清炒虾仁来一只——松鼠鳜鱼来一条——响油鳝糊来一盆——再弄一壶绍兴老酒——倷慢慢吃呀——

周：糯是糯得来。

姚：再来学无锡堂倌。

周：无锡口音硬一点。

姚：无锡堂倌喊起来，喉咙三板响。

周：学学看。

姚：（无锡话）两位里厢坐——吃点啥个物事——油面筋塞肉来一只——酱排骨来一盆——太湖三白来一套——老酒要否——快点上菜——

周：有劲格。

姚：再来学宁波堂倌。

周：宁波话石骨铁硬。

姚：宁波堂倌喊起来，像打雷。

周：学学看。

姚：（宁波话）两位客人到——里厢请坐——咸菜黄鱼来一条——红膏炝蟹来一只——猪油汤团来一碗——老酒要否——上菜快眼——

周：硬邦邦。

姚：再来学绍兴堂倌。

周：绍兴出老酒。

姚：绍兴堂倌喊起来，带点酒味道。

周：学学看。

姚：（绍兴话）两位客人来哉——里厢请坐——霉干菜扣肉来一碗——油炸臭豆腐来一盆——绍三鲜来一只——老酒来一壶——慢慢喝——

周：酒香扑鼻。

姚：再来学杭州堂倌。

周：杭州人讲话带官腔。

姚：杭州堂倌喊起来，文绉绉。

周：学学看。

姚：（杭州话）两位客官请进——西湖醋鱼来一条——龙井虾仁来一盘——东坡肉来一块——片儿川来一碗——请慢用——

周：文雅格。

姚：再来学扬州堂倌。

周：扬州三把刀有名。

姚：扬州堂倌喊起来，像唱扬州小调。

周：学学看。

姚：（扬州话）两位客官请上座——大煮干丝来一份——狮子头来两只——三套鸭来一只——扬州炒饭来一盘——请慢用——

周：好听格。

姚：再来学南京堂倌。

周：南京口音带点北方腔。

姚：南京堂倌喊起来，爽快。

周：学学看。

姚：（南京话）两位里面请——盐水鸭来半只——鸭血粉丝汤来两碗——牛肉锅贴来一份——活珠子来两个——快上——

周：爽气。

姚：再来学北京堂倌。

周：京腔京韵。

姚：北京堂倌喊起来，字正腔圆。

周：学学看。

姚：（北京话）两位里边请——烤鸭来一只——炸酱面来两碗——爆肚来一份——豆汁儿来两碗——您慢用——

周：京味足格。

姚：再来学山东堂倌。

周：山东人豪爽。

姚：山东堂倌喊起来，响堂。

周：学学看。

姚：（山东话）两位客官里面请——九转大肠来一份——糖醋鲤鱼来一条——葱烧海参来一盘——煎饼卷大葱来两套——快上菜——

周：豪气。

姚：再来学四川堂倌。

周：四川人吃辣。

姚：四川堂倌喊起来，辣豁豁。

周：学学看。

姚：（四川话）两位客官里头请——麻婆豆腐来一份——回锅肉来一盘——水煮鱼来一盆——担担面来两碗——要得，马上来——

周：辣味道出来了。

姚：再来学广东堂倌。

周：广东人讲吃。

姚：广东堂倌喊起来，拖长音。

周：学学看。

姚：（广东话）两位里边请——白切鸡来半只——烧鹅来一份——虾饺来两笼——老火靓汤来两碗——慢慢食——

周：粤味浓格。

姚：再来学福建堂倌。

周：福建口音特别。

姚：福建堂倌喊起来，带海风味道。

周：学学看。

姚：（福建话）两位客人请进——佛跳墙来一盅——荔枝肉来一盘——海蛎煎来一份——沙县小吃来两碗——请慢用——

周：海味足格。

姚：再来学湖南堂倌。

周：湖南人吃辣结棍。

姚：湖南堂倌喊起来，辣得跳。

周：学学看。

姚：（湖南话）两位客官请坐——剁椒鱼头来一个——

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