各地堂倌台词唱词
姚慕双:喔唷,周柏春啊,长远勿见嘛! 周柏春:哎哎,姚慕双,你好你好! 姚慕双:我最近啊,研究一样物事。 周柏春:研究啥物事啊? 姚慕双:研究堂倌。 周柏春:堂倌有啥好研究的? 姚慕双:哎!堂倌学问大了!各地的堂倌,叫法不一样,吆喝起来,味道完全不同! 周柏春:是哦? 姚慕双:喏,就拿上海来说,上海的堂倌,那叫一个活络! 周柏春:上海堂倌哪能样子的? 姚慕双:你一进馆子,他老远就喊过来了—— 周柏春:喊啥? 姚慕双:“哎——里边请呀!两位呀!揩面水呀!香片茶呀!要吃点啥?点心有小笼、汤包、烧卖、春卷,面有大排面、辣酱面、鳝丝面、虾仁面,饭有菜饭、蛋炒饭、咖喱鸡饭,随便点呀!” 周柏春:嚯,这嘴皮子够利索的! 姚慕双:这是上海的,到了苏州,就不一样了。 周柏春:苏州堂倌呢? 姚慕双:苏州人软嘛,说话吴侬软语,堂倌吆喝起来,也是温温柔柔的。 周柏春:哦?你学学看。 姚慕双:(学苏州腔)“阿要进来坐歇?两位阿官?泡啥个茶?碧螺春好伐?点心有苏式月饼、定胜糕、猪油年糕,面有焖肉面、爆鱼面、虾仁蟹粉面,鲜得唻,眉毛都要掉脱哉!” 周柏春:哈哈,是嗲啊! 姚慕双:再往北走,到了无锡,又两样了。 周柏春:无锡堂倌啥腔调? 姚慕双:无锡话硬一点,但是甜滋滋的。 周柏春:来一段。 姚慕双:(学无锡腔)“哎!两位里边请!吃点啥个物事?我们这里无锡小笼,甜咪咪个,肉头厚得唻!还有酱排骨,酥得唻,骨头都酥脱个!要不要来两笼?” 周柏春:听着就想吃! 姚慕双:再往北,到了南京,南京堂倌,那叫一个洪亮! 周柏春:南京的怎么喊? 姚慕双:(学南京话)“哎——两位客官!里面请坐!喝点什么茶?雨花茶啊!吃点什么?盐水鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴,都是我们南京特色!要不要来一份?” 周柏春:够爽快! 姚慕双:再往北,到了北京,北京堂倌,那叫一个有范儿! 周柏春:北京堂倌啥样? 姚慕双:一口京片子,脆生生的,还带点拖腔。 周柏春:你学学。 姚慕双:(学北京话)“哟——二位爷!里边请您内!找个雅座?沏壶高碎?吃点什么呀?我们这儿有爆肚、卤煮、炸酱面,还有刚出炉的烧饼,夹上酱肉,那叫一个香!您来点什么?” 周柏春:嘿,这京味儿足! 姚慕双:还有更有意思的,四川的堂倌! 周柏春:四川的? 姚慕双:四川堂倌,吆喝起来像唱歌一样,还带点川剧的味儿! 周柏春:是吗?来一段! 姚慕双:(学四川话,带点拖腔)“哎——客官请坐嘛!泡碗盖碗茶嘛!吃点啥子嘛?我们这儿有龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、回锅肉,麻辣鲜香,巴适得板哦!” 周柏春:嚯,够味儿! 姚慕双:还有广东的堂倌呢! 周柏春:广东的又不一样了? 姚慕双:那当然!广东人讲“饮茶”,堂倌都是喊“饮茶”的。 周柏春:怎么喊? 姚慕双:(学广东话)“先生几位啊?里边请啦!饮咩茶啊?普洱、铁观音、菊花、龙井?食啲咩点心啊?虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉、凤爪,新鲜滚热辣啦!” 周柏春:哈哈,各地堂倌真是各有各的味道! 姚慕双:所以说啊,别小看这堂倌的吆喝,这里头藏着各地的方言,藏着各地的风俗,更藏着各地的味道! 周柏春:没错!今天听你这么一学,真是大开眼界! 姚慕双:这就叫——各地堂倌各有腔,方言吆喝响当当,滑稽里头藏学问,生活处处有文章! 周柏春:好!
⚠️免责提示:戏曲唱词因流派版本、录音转录原因,难以做到完全精准,仅供爱好者参考,不作为专业演出考证依据。